Muffins savoureux

Name: muffins savoureux
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 4 tranches de bacon; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 3 cuillères à café de poudre à pâte; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 2 cuillères à soupe de sucre blanc; 1 cuillère à soupe de germe de blé; 1/2 cuillère à café de sel; 2 oeufs battus; Une tasse de 80 ml contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du maïs à la crème en conserve; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; 60 litres d'huile végétale

Un délicieux substitut de muffins pour le petit-déjeuner, non sucré, associant le bacon et le maïs.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 ° C (190 ° C) .Graisser légèrement Un bol d'une capacité de 3 litres contenant un muffin
Placez le bacon dans une poêle. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à coloration homogène. Égoutter, émietter et réserver.
Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sucre, le germe de blé et le sel.Dans un autre bol, mélanger les œufs, le lait, le maïs, le beurre, l'huile et le bacon.Amener le mélange aux œufs dans les ingrédients secs jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Faites cuire la pâte dans des moules à muffins préparés.
Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 heures, jusqu'à coloration dorée.