Muffins streusel aux pommes et aux raisins

Name: muffins streusel aux pommes et aux raisins
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 2 cuillères à soupe de sucre brun; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la compote de pommes; 60 litres d'huile de canola; 1 oeuf; 1 cuillère à café de vanille; 2 cuillères à café de farine; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de cannelle; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pommes pelées en dés; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 2 cuillères à café de farine; 1/2 cuillère à café de cannelle; 1 cuillère à café de beurre

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four dans un bol contenant un spray d'une contenance de 94 litres. Un bol pouvant contenir un muffin d'une capacité de 3 litres contenant un spray antiadhésif ou utilisez des moules à muffins en papier.
Dans un grand bol, mélanger le sucre, la compote de pommes, l'huile, l'œuf et la vanille jusqu'à homogénéité.
Combinez la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et la cannelle; incorporer dans le bol jusqu'à incorporer.
Incorporer les pommes et les raisins secs.
Verser dans des moules à muffins, en remplissant les deux tiers.
Garniture: Dans un petit bol, mélanger le sucre, la farine et la cannelle; couper le beurre jusqu'à ce qu'il soit friable.
Saupoudrer uniformément sur les muffins.
Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit ferme au toucher.

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