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Muffins surprises
J'ai trouvé un vieux livre de recettes de ma grand-mère et j'ai décidé de laisser ses recettes et sa bonne cuisine vivre.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 210 ° C (220 ° C) .Graissez les moules à muffins ou recouvrez-les de muffins en papier.
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Mélangez la farine, le germe de blé, la poudre à pâte, le sel et la cassonade. Dans un autre bol, mélangez le beurre, l'œuf et le babeurre. Mélangez le lait dans les ingrédients secs; mélanger jusqu'à ce que ce soit bien mélangé.Remplissez les moules à muffins préparés à moitié avec la pâte.Faites une dépression au centre de chaque muffin et déposez une cuillère à thé de confiture.Couvrez la confiture avec une pâte supplémentaire.
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Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes.
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