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Exarkahn
Muffins verts
Ces muffins vert vif sont parfaits pour les super-héros, chargés d'épinards frais mais ayant le goût de muffins à la banane sucrés.Les muffins peuvent être congelés.Pour réchauffer, laissez les muffins enveloppés au comptoir pendant la nuit ou passez au micro-ondes un micro-ondes à 50% pendant 20 secondes environ.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés et le préparer. Un bol d'une capacité de 3 litres contenant un muffin avec des doublures en papier.
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Mélanger le sucre et le beurre dans un grand bol jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer l'oeuf et l'extrait, puis ajouter le mélange Breeze en remuant jusqu'à incorporation.
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Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel et les verser dans le bol en brassant très légèrement.Étaler une quantité égale de pâte dans les moules à muffins.
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Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir puis conserver dans un récipient couvert avec un couvercle mal ajusté.
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