Nachos de brian

Name: nachos de brian
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 6 galettes de saucisses précuites; 113 grammes de mélange de fromage mexicain; 8 oeufs; 142 170 grammes de chips tortilla; 113 grammes de salsa (nous utilisons moyen, mais comme c'est le petit déjeuner, vous voudrez peut-être un plat ... dépend de vos préférences personnelles); 6 tranches de bacon; jalapeno; onion; tomates (ou ce que votre coeur désire!)

C’est une recette que mon mari a inventée quand c’était son tour de préparer le petit-déjeuner après avoir perdu dans notre pioche hebdomadaire de football. C’est quelque chose auquel je n’aurais jamais pensé, mais c’est vraiment délicieux! Une belle façon de faire le petit déjeuner.

Ingrédients

Préparation

Brouiller les oeufs. Pendant la cuisson, réchauffez les saucisses et faites cuire le bacon au micro-ondes conformément aux instructions sur l'emballage.
Hachez le bacon et la saucisse en petits morceaux.
Lorsque les œufs sont cuits, mélanger la saucisse et le bacon.
Répartissez les frites dans des assiettes allant au four OU placez le tout sur une plaque à biscuits.Saupoudrez avec 57 grammes de fromage.Placez-le sous le gril pour faire fondre le fromage (cela ne prendra pas longtemps!).
Placez le mélange d'oeufs et de viande sur le dessus des croustilles. Saupoudrez le dernier 57 grammes de fromage sur le dessus. Placez-le sous le gril jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Garnir de salsa et/ou d'autres garnitures facultatives.

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