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DECEMBER0
Nals de salsa mahi-mahi
Une nectarine bien mûre m'a inspiré à préparer une salsa fruitée à servir avec des filets de poisson. Nos trois enfants m'ont félicité de ce plat principal simple et nutritif. - Michelle Augustine, Cincinnati, OH
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Ingrédients
Préparation
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Pour la salsa, dans un petit bol, mélanger les neuf premiers ingrédients. Couvrir et mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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Arroser les filets d'huile; saupoudrez de sel.A l'aide d'une pince à long manche, humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement le gril.Faites griller, recouvrez-le à feu moyen ou faites-le griller à feu doux pendant 3-5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson devient opaque. Servir avec de la salsa.
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