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Jessica Rupe
Navet et pommes
C'est un excellent plat d'accompagnement pour le Noël, l'Action de grâces ou le dîner de Pâques. Même ceux qui n'aiment pas les navets les aiment. Du meilleur du pont, mais adaptés à mon goût.
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Ingrédients
- 1 gros navet (si votre magasin ne transporte que de petits, vous en aurez besoin de plusieurs)
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 -4 pommes granny smith moyennes, vous pouvez utiliser presque toutes les sortes de pommes sauf les macintosh ou les délicieuses car elles sont trop tendres
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre brun
Préparation
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Peler, couper en dés et cuire le navet.
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Égoutter et écraser avec du beurre.
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Peler et trancher les pommes.
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Mélanger avec la cassonade et la cannelle.
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Disposer les tranches de navet et de pomme dans une casserole graissée en couches alternées commençant et se terminant par les navets.
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Mélanger les ingrédients de la croûte pour obtenir une texture friable et tapoter sur la casserole.
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Cuire au four à 350 ° F pendant une heure ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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Le temps de préparation comprend l'épluchage et la cuisson des navets.
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