Noix de coco bon bons

Name: noix de coco bon bons
Cook time: 5 min
Total time: 125 min
Yield: 36
Ingredients: 2 cuillères à soupe de raccourcissement; 400 g de sucre à glacer; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait concentré sucré; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la noix de coco émiettée; 9 carrés (28 grammes) de chocolat mi-sucré; 2 cuillères à soupe de raccourcissement

Ces petites boules de joie sont parfaites pour toutes les occasions.

Ingrédients

2 cuillères à soupe de raccourcissement
400 g de sucre à glacer
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du lait concentré sucré

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la noix de coco émiettée
9 carrés (28 grammes) de chocolat mi-sucré
2 cuillères à soupe de raccourcissement

Préparation

Dans un bol moyen, mélanger le beurre, le sucre à glacer et le lait concentré sucré. Mélanger à la noix de coco. Rouler la pâte en boules de 2,5 cm et mettre au réfrigérateur environ 1 heure.
Faire fondre le chocolat et le raccourcir au bain-marie, en remuant de temps en temps jusqu'à obtenir un mélange lisse. Retirer du feu une fois fondu et remuer pour vous assurer que le raccourcissement est bien incorporé.