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CARISHERIDAN
Noix de muscade purée de pommes de terre
Le plat d’automne parfait pour tous les steaks et fait avec de vraies pommes de terre: purée de pommes de terre festive à la noix de muscade.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez-les d'eau salée; porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et fendues, environ 20 minutes. Égoutter et remettre les pommes de terre dans le pot.
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Écraser les pommes de terre avec le beurre, la noix de muscade et le sel à l'aide d'un presse-purée ou d'une fourchette jusqu'à bien incorporer; incorporer la crème sure jusqu'à ce que la purée de pommes de terre soit crémeuse.
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Nutrition
CaloriesCalories
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