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STORMY3600
Nouilles au four pays
Cela tombe sous la catégorie: Incroyable quelle bonne recette peut être produite à partir de tels ingrédients humbles. C'est rapide et si facile à faire aussi. C'est une autre recette de mon livre de cuisine du Midwest préféré "Hollyhocks and Radis". Si vous préférez, remplacez le yaourt par de la crème sure, mais à mon humble avis, son goût est tout aussi bon et sa teneur en gras est bien moindre! (Notez que cela vient d'un livre de cuisine de la Haute Péninsule du Michigan, qui est techniquement au Canada, alors je le soumets pour les recettes canadiennes du Zaar World Tour.)
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Ingrédients
- 227 grammes de nouilles aux œufs (fines) ou 227 grammes de nouilles sans œufs (fines)
- 1 small yellow onions or 1 small sweet onion, chopped
- 1 -2 gousse d'ail, émincée
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cottage faible en gras
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du yogourt faible en gras
Préparation
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Préchauffer le four à 350 Fahrenheit.
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Cuire les nouilles aux œufs selon les instructions sur l'emballage (pour les nouilles fines, faire bouillir 3-4 minutes) et égoutter.
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Mélanger tous les ingrédients sauf le paprika.
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Verser le mélange dans une cocotte de 2 litres légèrement vaporisée d'huile de cuisson.
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Cuire au four, à découvert, pendant 25-30 minutes et saupoudrer de paprika avant de servir.
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