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Lynzee
Nouilles de grand-mère ii
Nouilles à soupe maison.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez l'oeuf, le sel et le lait.Ajoutez de la farine (pour les nouilles plus épaisses, ajoutez la poudre à pâte à la farine avant de mélanger.) Séparez-les en deux boules.
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Abaisser la pâte et laisser reposer 20 minutes.
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Couper en lanières et répartir jusqu'à sécher - saupoudrer d'un peu de farine.Laisser sécher environ 2 heures.
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Déposer dans la soupe chaude - cuire environ 10 minutes.
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