Lancer de lasagnes

Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un bol d’une capacité de 2,5 litres contenant un plat allant au four.

Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Placez les pâtes dans la casserole, faites cuire pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à tendreté, puis égouttez.

Cuire et remuer les saucisses italiennes dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 8 à 10 minutes.Égouttez le gras de la viande, versez les pâtes cuites et la sauce à spaghetti dans la poêle, et remuez bien pour combiner.Amenez le mélange à une ébullition.

Verser la moitié du mélange pâtes-saucisses chaud dans le plat de cuisson préparé, répartir le fromage cottage en une couche homogène et saupoudrer de la moitié du fromage mozzarella. Étaler le reste du mélange de pâtes sur le fromage et le recouvrir du reste du fromage mozzarella.

Couvrir et cuire au four préchauffé pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que la cocotte soit chaude et que le fromage soit fondu et bouillonne.Laissez-le reposer 5 minutes pour qu'il se raffermisse avant de servir.