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Patrick Meyer
Nuit petit-déjeuner italien
Votre famille adorera cette jolie casserole gonflée - et vous adorerez pouvoir la préparer à l'avenir pour plus de commodité. - Suzette Jury, Keene, Californie
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, cuire la saucisse à feu moyen jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose; drainer. Placez les cubes de pain dans un moule graissé de 13 po plat de cuisson. Couche de champignons, oignons et saucisses.
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Dans un grand bol, fouetter les œufs, la crème, la moutarde et le sel. saupoudrer de fromage.Couvrir et réfrigérer pendant la nuit.
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Sortir du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson.Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 60 à 65 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. (Couvrir légèrement d'un papier d'aluminium si le dessus brunit trop rapidement.) Laisser reposer pendant 10 minutes. avant de servir.
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Servir immédiatement ou avant la réfrigération et la cuisson au four, couvrir et congeler la cocotte jusqu'à 3 mois.
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Pour utiliser une casserole congelée: Décongeler au réfrigérateur pendant la nuit.Retirer du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson.Cuire au four selon les instructions.
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