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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Oeuf ouvert mcmuffin
 
 
1 PortionsPTM15 min

Oeuf ouvert mcmuffin


J'adore les McMuffins aux œufs de McDonald's (à part leurs laits frappés, ils sont l'une des seules autres choses que je mange là-bas). Cette version est rapide et un peu mieux pour vous (je pense). Vous pouvez modifier un peu la recette, si vous ' J'aime utiliser un œuf, 0,5 tranche de fromage et un morceau de jambon, et mettre l'autre moitié du muffin anglais sur le dessus, comme un sandwich (mais ce n'est pas un poisson à face ouverte, et ça ferait la défaite le but de cette recette:)) .Je fais ceci quand j'ai un besoin pressé d'oeufs McMuffin ou quand il est un petit déjeuner tardif et que je suis SUPER affamé, parce que c'est très copieux.

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Préparation

  1. Chauffer une petite poêle antiadhésive à feu mi-vif et casser les deux œufs en veillant à ne pas casser le jaune.
  2. Lorsque le blanc est suffisamment ferme, "séparez" les blancs d’œufs les uns des autres (car ils ont probablement cuit leurs blancs ensemble) à l’aide d’une spatule en silicone, puis retournez chaque œuf.Essayez de le faire de la taille d’un muffin anglais. si tu peux.
  3. Pendant que les œufs cuisent, divisez votre tranche de fromage en deux et disposez-en un demi-morceau sur chaque morceau de jambon. Vous devrez peut-être en disposer davantage pour le faire rentrer (l'œuf fera fondre le fromage).
  4. Lorsque les jaunes d'œufs sont cuits à votre goût, prenez-les et mettez-en un de chaque côté.
  5. Tip: I eat these by holding the English muffin with my hand shaped like a "C" around the base and sometimes I have to hold the egg on when I bite into it with my index finger, so I recommend cooking the yolks all the way, unless you want juicy yolk all over the place!



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