Oeufs à la roi

Name: oeufs à la roi
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 cuillères à soupe de beurre ou 4 cuillères à soupe de margarine; 4 cuillères à soupe de farine; 1 (57 142 grammes) paquet de mélange de soupe de poulet et de nouilles sèches; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du lait chaud; 8 œufs durs

Dans ma jeunesse, quand nous n'avions pas beaucoup d'argent pour faire l'épicerie, ma mère en faisait de temps en temps. C'était bon marché, mais c'était aussi très copieux.

Ingrédients

Préparation

À feu moyen-élevé, placez le beurre dans la casserole et faites fondre.
Ajouter la farine et cuire pendant quelques minutes.Ne brunissez pas.
Ajouter le mélange à soupe pour enrober.
Mélanger le lait chaud et porter à ébullition basse. Cuire environ 10-15 min. La sauce est épaissie.Si elle devient trop épaisse, ajoutez un peu plus de lait.
Trancher les œufs et mélanger avec la sauce.
Nous avions généralement ce pain grillé ou des petits pains.