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Rinabeana
Oeufs benedict sauce hollandaise vegan
Avant d’arrêter de manger des produits laitiers, j’aimais bien les œufs Benedict.Cependant, j’ai trouvé une excellente recette végétalienne pour la sauce hollandaise, que j’ai essayée aujourd’hui. C’est /150868.J’utilise le bacon à la dinde dans cette recette, car il ne contient pas 97% de matières grasses ... que pourrait-il y avoir de mieux?
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Ingrédients
Préparation
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Cuire le bacon. J'ai aussi fait cela au micro-ondes.
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Faire griller les petits pains. Puis répandre avec Earth Balance ou autre margarine végétalienne.
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Assemblez le sandwich en plaçant deux morceaux de bacon cuit à la dinde sur chaque pain grillé.
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Couvrir de l'oeuf poché, puis de la sauce hollandaise.
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Saupoudrer de paprika et servir avec une bonne tasse de boisson aux grains Cafix bien chaude.
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Bon Appetit!
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