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KATHYR76
œufs brouillés au fromage à la crème dans des tasses à pain
Mes petits-enfants adorent prendre ce plat au petit-déjeuner lorsqu'ils sont ici.Il est simple et vous pouvez ajouter de la viande, des légumes, du fromage, de la salsa ou tout autre chose que vous aimez. De "Qu'est-ce qui sert le petit-déjeuner?" par Mary Ann Bauer.
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Ingrédients
Préparation
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Poussez le pain dans des moules à muffins légèrement graissés pour que les coins forment des points.
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Ajouter graduellement le lait.
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Ajouter les œufs, la ciboulette et le sel.
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Battre à la fourchette ou au fouet jusqu'à consistance mousseuse.
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Faire fondre le beurre dans une poêle.
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Lorsque grésillement, verser dans le mélange d'oeufs
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Cuire à feu moyen en remuant et en déplaçant les œufs du centre et des côtés jusqu'à ce qu'ils soient épais et crémeux.
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Servir dans des tasses à pain et saupoudrer de ciboulette.
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Coupes à griller:
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Beurrer les deux côtés du pain.
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Push bread into lightly greased muffin cups so that corners form points.
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Cuire au four à 350 degrés jusqu'à coloration dorée.
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Les tasses à pain peuvent être préparées à l'avance et réchauffées juste avant de servir.
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