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Shouthurray
Oeufs brouillés spéciaux
Carol Towey substitue du salami fort et du fromage suisse râpé à ce plat de petit-déjeuner au beurre qu'elle sert à Pasadena, en Californie.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une petite poêle, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à tendreté.
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Dans un petit bol, fouettez les œufs et le lait.
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Ajouter le salami et le fromage; verser dans la poêle.
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Cuire et remuer jusqu'à ce que les œufs soient complètement pris..
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