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Cheryl Wildman Groves
Oeufs cebolla
Ma mère a fait cette recette d'œuf au plat depuis que je me souvienne. Elle l'a trouvée dans un livre de cuisine des îles Spice qu'elle avait il y a de nombreuses années. Un œuf est frit sur du bacon émietté, de la ciboulette fraîche et du basilic et légèrement recouvert de fromage parmesan râpé frais Le secret de cette recette réside dans les herbes fraîches, elles sont indispensables.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 300 ° F.
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Graisser légèrement un bol d’une contenance de 1,5 litre contenant de la crème pâtissière individuelle (Merci Jellyqueen pour la suggestion!) Et créer à l’intérieur un monticule consistant en une tranche de bacon émietté, une cuillère à café de ciboulette hachée et une cuillère à café de basilic hachée.
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Casser un œuf dans chaque tasse, saupoudrer chaque œuf d'une cuillère à soupe (ou plus) de fromage, couvrir de papier d'aluminium et mettre au four jusqu'à ce que la cuisson soit à la cuisson désirée et que le fromage soit fondu.
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Environ 10 minutes pour moyen, selon votre four.
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