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SUSU143
Oeufs dans une boîte
Mon mari l’a servi au camp l’an dernier. Un petit-déjeuner rapide pour quelque chose de différent.
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Ingrédients
Préparation
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Beurrer les deux côtés de 2 tranches de vieux pain.Coupez un trou dans chaque coupe à l'aide d'un emporte-pièce (n'importe quelle forme, mais les plus rondes conviennent le mieux). Chauffez une poêle à frire ou une plaque chauffante moyenne et chauffez avec un aérosol de cuisson.
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Mettre le pain beurré dans le moule et casser immédiatement un œuf dans chaque trou du pain.Ajoutez du poivre au goût (couvrez d'un couvercle si vous voulez des œufs durs).
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Dans un petit bol, fouetter un œuf, le lait, le Splenda et les épices pour la tourte à la citrouille.Ajoutez le reste de pain coupé avec le emporte-pièce.Couvrez les trous de pain dans le mélange d'œufs et ajoutez-les à la casserole.Ouvrez la poêle et renversez-la avec les œufs.Pain devrait être légèrement browm de chaque côté (idem pour les trous de pain).
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Servez immédiatement. Je trouve que les trous du pain sont assez sucrés, mais si nécessaire, ajoutez-y du sirop d'érable sans sucre ou du sucre à tartiner aux fruits/gelée / conserves sans sucre ajouté.
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