œufs de Pâques

Dans un bol, mélanger le sucre, la margarine, le fromage à la crème et l'extrait de vanille. Divisez la pâte en deux et placez chaque moitié de la pâte dans un bol. Mélangez le beurre de cacahuète dans un des bols et la noix de coco dans le second.

Avec vos mains, façonnez la pâte en forme d’œuf et disposez-la sur des plaques à biscuits.Placez les œufs au congélateur jusqu’à congélation.

Une fois que les œufs sont congelés, faites fondre le chocolat et le shortening dans la partie supérieure d'une chaudière double. Trempez les œufs dans le chocolat jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.Placez les œufs sur des plaques à biscuits tapissées de papier paraffiné durcis, les œufs peuvent être conservés au réfrigérateur.