Oeufs farcis de chair de crabe

Name: oeufs farcis de chair de crabe
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 6 œufs durs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la chair de crabe fraîche, égouttée et floconnée; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la mayonnaise; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri émincé; 1 cuillère à café de moutarde sèche; 1/2 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne; paprika

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Ingrédients

6 œufs durs
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la chair de crabe fraîche, égouttée et floconnée
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant de la mayonnaise
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri émincé

1 cuillère à café de moutarde sèche
1/2 cuillère à café de sel
1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne
Paprika

Préparation

Couper les oeufs en deux dans le sens de la longueur; retirer soigneusement les jaunes et les réduire en purée; mettre les blancs d'œufs de côté.
Combinez les jaunes d'oeuf, la chair de crabe et les 5 autres ingrédients. en remuant bien pour combiner.
Verser le mélange dans les blancs d'œufs.
Saupoudrer de paprika.
Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.