Oeufs préférés de audry avec saucisse

Name: oeufs préférés de audry avec saucisse
Total time: 20 min
Yield: 4 cups (approx), 3-4
Ingredients: Saucisse de petit déjeuner de 200 grammes; 6 oeufs, battus pour mélanger; 85 grammes de fromage à la crème, ramolli; 1/4 cuillère à café de sel; 1/3 cuillère à café de poivre; 3 cuillères à soupe de poivrons, émincés; 3 tablespoons onions, minced; 3 cuillères à soupe de champignons, émincés

Oeufs et saucisses faciles et délicieux.Vous pouvez ajouter différents ingrédients à votre goût - ou à ce que vous avez sous la main.

Ingrédients

Préparation

Faites cuire les saucisses (une poêle antiadhésive, c'est une bonne idée), émiettez-les pendant la cuisson, égouttez le reste de graisse une fois cuit (j'efface avec une serviette en papier) .Si vous voulez des oignons, des poivrons et/ou des champignons , ajoutez-les à ce moment-là - mélangez-les et laissez-les brunir.Ajoutez les œufs battus à ce mélange et mélangez à l'aide d'une spatule résistante à la chaleur jusqu'à ce qu'ils soient presque solides (cuits).
Ajoutez le fromage à la crème ramolli et mélangez.Le plat sera prêt environ 5 minutes après que le fromage à la crème a été brassé au centimètre près (ceci continuera à cuire pendant un petit moment à partir de la chaleur de la casserole.) Servez avec de la salsa verde ou du Pace Picante si vous le souhaitez..