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Oignon à la crème
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 F.
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Chauffer la moitié du beurre dans une casserole de 1 litre à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit fondu. Retirer la casserole du feu.Ajouter la farce et le persil et mélanger légèrement.
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Chauffer le beurre restant dans une poêle d'un centimètre à feu moyen. Ajouter les oignons et cuire jusqu'à tendreté en brassant à l'occasion. Incorporer la soupe, le lait et les petits pois dans la poêle.
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Verser le mélange de soupe dans un plat allant au four peu profond de 2 litres. Saupoudrer du mélange de fromage et de farce.
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4. Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud et qu'il bouillonne.
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