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Oignons fiesta
 
 
10 PortionsPTM310 min

Oignons fiesta


C'est une excellente salade pour les amateurs d'oignons et même ceux qui se moquent bien des oignons.Je reçois toujours des demandes pour cette recette.Je préfère être servi à la température ambiante, mais il tient bien dans le réfrigérateur un couple de jours.Goes avec n'importe quel repas.

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Préparation

  1. Combinez le vinaigre et l'eau dans un grand bol. Fouetter le sucre dans le mélange de vinaigre jusqu'à dissolution. Ajouter les tranches d'oignon et laisser mariner au moins 3 heures. drainer.
  2. Fouetter la mayonnaise, les graines de céleri, le sel et le poivre dans un bol séparé; ajouter aux tranches d'oignon égouttées et plier pour bien les enrober.Mariner au moins 2 heures avant de servir.


Nutrition

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