Salade traditionnelle aux trois haricots

Name: salade traditionnelle aux trois haricots
Cook time: 5 min
Total time: 535 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (454 grammes) peut haricots rouges, égouttés; 1 (454 grammes) peut haricots rouges, égouttés; 1 (454 grammes) peut haricots rouges, égouttés; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du céleri haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du poivron vert haché; 1 bocal (113 grammes) de poivrons piment hachés, égouttés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vinaigre; 130 litres d'huile végétale; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre blanc; 1/4 cuillère à café de sel, ou au goût; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu, ou au goût

Voici la recette de ma belle-mère, Roberta Cormia.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger les haricots verts, les haricots jaunes, les haricots rouges, l'oignon, le céleri, le poivron vert et les piments piments.
Mélanger le vinaigre, l'huile, le sucre, le sel et le poivre dans une casserole; porter à ébullition.Cuire et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous, environ 5 minutes.Retirer la casserole du brûleur et verser la vinaigrette sur le mélange de haricots; mélanger pour enrober. Réfrigérer jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, 8 heures à une nuit.