Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Yoyo
Olives cuites
Le citron et les piments chili accentuent ces olives fraîches cuites à la saumure.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Rincer les olives et laisser tremper toute la nuit dans de l'eau froide. Égoutter et faire une petite fente dans chaque olive, ou vous pouvez les écraser légèrement.
-
Emballez les olives dans des pots de pinte stériles. Coupez les piments en tranches en rondelles et placez-en un dans chaque pot. Placez une tranche de citron dans chaque pot.
-
Mélangez l'eau et le sel jusqu'à ce que le sel soit complètement dissout.Pour les olives dans le pot, laissez environ 1,25 centimètre d'espace en haut.Versez l'huile d'olive dans les pots à moins de 2/3 du centimètre.Couvrez avec les couvercles et sceller.Laissez les olives guérir au réfrigérateur pendant deux semaines avant de les goûter.Si les olives sont amères, laissez-les guérir pendant une autre semaine.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
10 minPlat d'accompagnementbeurre, poudre d'ail, sauce au poivre, le vinaigre,règle de 3 - sauce aile de buffle à l'ail
-
40 minPlat d'accompagnementCabernet Sauvignon, porto de rubis, Consommé de boeuf, bouillon, sirop de maïs, vinaigre de vin, sel poivre,réduction cabernet sauvignon
-
185 minPlat d'accompagnementmélasse, ketchup, gingembre, thym, sauce au poivre, le vinaigre, sauce au poivre, poudre d'ail,marinade pour steak ii
-
40 minPlat d'accompagnementbeurre, moutarde, sauce Worcestershire, poivre citron, Raifort, blé,le maïs grillé zeste de Miss Bettie
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré