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GINNY LEE
Omelette au chili
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Ingrédients
Préparation
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Faites chauffer le chili environ 5 minutes.Pour une omelette extra au fromage, ajoutez-en une poignée ou deux du fromage.
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Pendant la cuisson, faites chauffer une poêle d'un centimètre à feu moyen-doux et faites fondre le beurre.
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Battez les œufs et versez-les dans la casserole.Cuire jusqu'à ce que l'œuf forme un cercle jaune solide.
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Couvrir la moitié de l'omelette avec le mélange au chili, en réservant une tasse d'une contenance de 60 ml contenant
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Ajouter une couche de fromage en réservant Une tasse d’une contenance de 60 ml contenant
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Plier l'omelette et garnir du chili et du fromage restants.
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Glisser l'omelette sur une assiette et garnir d'une grosse cuillerée de crème sure, si désiré.
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