Omelette au four de ranch ouest

Name: omelette au four de ranch ouest
Cook time: 20 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du jambon pique-nique fumé coupé en dés; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing diced onion; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pommes de terre rissolées; 5 gros œufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise; 1,5 cuillère à soupe de farine; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage cheddar ou Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage parmesan; sel et poivre

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Ingrédients

Préparation

Graisser légèrement une grande casserole et préchauffer au four à 350 ° C. Dans une poêle légèrement huilée, ajouter le jambon, les oignons et les pommes de terre pendant 5 min à température moyenne.
Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients et mélanger.
Retirer la casserole préchauffée du four et ajouter le mélange de pommes de terre frites et de jambon. Ensuite, verser le mélange d'œufs par-dessus et faire cuire à 350 pendant 20-25 min ou jusqu'à ce que le dessus soit brun clair.