Omelette au levain

Name: omelette au levain
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 5 gros œufs; 5 gros œufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait sans graisse; 1/4 cuillère à café de sel assaisonné; 1/4 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du jambon maigre entièrement cuit et coupé en cubes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du brocoli frais haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé et allégé; 1 tomate moyenne, épépinée et hachée; 3 tablespoons finely chopped onion

Votre gang attend avec impatience leur repas du matin lorsque vous préparez l'omelette que Wendy Fawcett partage à Gillam, au Manitoba.Emballé avec des tomates, du brocoli, du jambon et du fromage à teneur réduite en matières grasses, c'est un plat de brunch facile à servir le dimanche matin de Pâques.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, battre les blancs d'œufs, les œufs, le lait, le sel assaisonné et le poivre.Placer dans un poêlon à fond résistant à l'enduit enduit d'un aérosol de cuisson.Saupoudrer avec le jambon, le brocoli, le fromage, les tomates et les oignons.
350 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient presque pris.Broûtez pendant 4 à 6 fois à l'abri de la chaleur pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient pris et que le dessus soit légèrement bruni..

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