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TurboKelly
Omelette au levain
Votre gang attend avec impatience leur repas du matin lorsque vous préparez l'omelette que Wendy Fawcett partage à Gillam, au Manitoba.Emballé avec des tomates, du brocoli, du jambon et du fromage à teneur réduite en matières grasses, c'est un plat de brunch facile à servir le dimanche matin de Pâques.
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Ingrédients
- 5 gros œufs
- 5 gros œufs
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du lait sans graisse
- 1/4 cuillère à café de sel assaisonné
- 1/4 cuillère à café de poivre
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du jambon maigre entièrement cuit et coupé en cubes
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du brocoli frais haché
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé et allégé
- 1 tomate moyenne, épépinée et hachée
- 3 tablespoons finely chopped onion
Préparation
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Dans un bol, battre les blancs d'œufs, les œufs, le lait, le sel assaisonné et le poivre.Placer dans un poêlon à fond résistant à l'enduit enduit d'un aérosol de cuisson.Saupoudrer avec le jambon, le brocoli, le fromage, les tomates et les oignons.
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350 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient presque pris.Broûtez pendant 4 à 6 fois à l'abri de la chaleur pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient pris et que le dessus soit légèrement bruni..
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