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KS Cowgirl
Omelette aux légumes
C'est la portion idéale pour le petit-déjeuner.C'est un excellent moyen d'utiliser les courgettes du jardin. — Jan Collier, Lubbock, Texas
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger le substitut d'œuf, 1 cuillère à soupe de parmesan et les assaisonnements. Manteau un 8-in. poêle antiadhésive avec un aérosol de cuisson et mettre à feu moyen. Verser la préparation aux œufs dans la poêle.
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Lorsque les œufs sont pris, soulevez les bords, en laissant les portions non cuites couler dessous. plier l'omelette en deux. Saupoudrer du reste du parmesan. Retirer du feu; couvrir et laisser reposer pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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