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Just Joely
Omelette de ferme
Quand mes enfants grandissaient, les petits déjeuners du week-end étaient pleins de surprises car le réfrigérateur était plein de restes et il était temps de proposer des idées amusantes comme celle-ci.
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Ingrédients
- A bowl with a capacity of 3/8 liter containing chopped onion
- 3 cuillères à soupe d'huile végétale
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenant des pommes de terre cuites pelées et coupées en dés
- 8 tranches de bacon cuites et émiettées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du jambon entièrement cuit et coupé en dés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du rôti de bœuf cuit en dés
- 12 oeufs
Préparation
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Dans un poêlon à fond résistant à la poêle, cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre.Ajouter les pommes de terre, le bacon, le jambon et le bœuf: réchauffer.
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Retirer du feu.
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remuer doucement pour mélanger.Cuire au four, à découvert, à 400 ° pendant 20-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
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Couper en pointes pour servir..
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