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Kristentulk
Boulettes de viande fabrizio
Ma famille et mes amis sont toujours impressionnés par ces boulettes de viande, que je sers avec une sauce maison.La recette a été élaborée par un vieil ami d’origine italienne. La purée de pommes de terre garantit que les boulettes de viande restent humides.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les œufs, les pommes de terre, l'oignon, le sel, le sel de céleri et le poivre.Branlez le bœuf et le porc au-dessus du mélange et mélangez bien.
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Placer les boulettes de viande sur des grilles graissées dans des moules peu profondes. Cuire au four à 400 ° pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °. Égoutter sur du papier absorbant
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Transférer dans une grande casserole.Ajouter la sauce à spaghetti; chauffer. Servir avec des spaghettis
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