Oreillers de rêve

Name: oreillers de rêve
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 dozen, 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine; 3 cuillères à café de cacao au four (facultatif si vous fabriquez des oreillers en chocolat); 1 cuillère à café de levure chimique; 1/8 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/8 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre non salé, température ambiante; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 1 oeuf; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 24 morceaux de beurre de cacahuète; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant un glaçage au fromage à la crème

Un petit biscuit au chocolat (ou un biscuit au sucre si vous omettez le cacao au four) avec un morceau de beurre de cacahuète au centre et un nuage de givre au-dessus.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 ° F.
Tamiser ensemble la farine, le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel et réserver.
Crémer le beurre avec le sucre à vitesse moyenne jusqu'à consistance légère, environ 2 minutes. Ajouter l'oeuf et la vanille en battant bien.
Ajoutez peu à peu le mélange de farine et mélangez bien.Rassemblez la pâte en deux boules séparées, appuyez pour faire des disques, puis couvrez d'une pellicule de plastique et réfrigérez 1 à 2 heures, jusqu'à consistance ferme. ).
À l'aide d'un disque à la fois, étalez délicatement la pâte sur 2 feuilles de papier sulfurisé de 2 cm de large et 2 cm d'épaisseur.Placez un morceau sur la moitié inférieure de la pâte.Avec 2 feuilles de parchemin et appuyez doucement sur le parchemin entre les oreillers pour sceller. Soulevez le parchemin et utilisez un couteau à pizza ou un autre objet pointu, coupez-le entre les oreillers pour les séparer.
Transférer délicatement sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce que cela soit fait.Retirer sur une grille pour refroidir.Lors refroidir, étendre le dessus du glaçage au fromage à la crème.