Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
KULSUM HUSSEIN
Ormeau traditionnel
Un délicieux ormeau pané et pané avec une sauce cocktail faite maison.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Coupez l'ormeau en tranches de 2/3 cm d'épaisseur, en veillant à couper toute viande qui n'est pas blanche, car cette partie a tendance à être très dure. Placez les steaks sur une planche à découper et pilonnez-les jusqu'à ce qu'ils soient malléables.
-
Dans un petit bol, mélanger le ketchup, le raifort et le jus de citron vert pour obtenir une sauce cocktail. Réfrigérez jusqu'au moment de servir.
-
Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen pendant environ 5 minutes.Associez les œufs et le lait dans un plat peu profond.Placez la chapelure dans un grand sac en plastique refermable. Trempez les pavés d’ormeau dans l’œuf, puis placez-les dans le sac avec la miettes et agiter pour bien enrober
-
Faire frire les ormeaux enrobés pendant 3 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Évonger sur des essuie-tout pour les égoutter.Placer sur une assiette et décorer de rondelles de citron vert et de persil.Servir avec la sauce cocktail au trempette.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
80 minCuisine au quotidieneau, Lentilles, carottes, onion, piment jalapeno, gousses d'ail, pain, des œufs, pétrole, sel, assaisonnement,hamburgers aux lentilles jalapeno -
30 minCuisine au quotidiensaucisse dans, paprika, courgettes en, tomates, pétrole, bouillon, sel poivre,Saucisse et légumes faciles -
120 minCuisine au quotidiencroupe, poudre d'ail, sel, poivre, sel, farine, des œufs, Lait,rôti de boeuf et yorkshire -
245 minCuisine au quotidiendu boeuf, onion, céleri, Lait, champignon, pain, farine, farine, pétrole, champignon, onion, champignon, bouillon, sauce Worcestershire au sodium, onion, poivre,salisbury steak à la mijoteuse
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré