Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
KULSUM HUSSEIN
Ormeau traditionnel
Un délicieux ormeau pané et pané avec une sauce cocktail faite maison.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Coupez l'ormeau en tranches de 2/3 cm d'épaisseur, en veillant à couper toute viande qui n'est pas blanche, car cette partie a tendance à être très dure. Placez les steaks sur une planche à découper et pilonnez-les jusqu'à ce qu'ils soient malléables.
-
Dans un petit bol, mélanger le ketchup, le raifort et le jus de citron vert pour obtenir une sauce cocktail. Réfrigérez jusqu'au moment de servir.
-
Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen pendant environ 5 minutes.Associez les œufs et le lait dans un plat peu profond.Placez la chapelure dans un grand sac en plastique refermable. Trempez les pavés d’ormeau dans l’œuf, puis placez-les dans le sac avec la miettes et agiter pour bien enrober
-
Faire frire les ormeaux enrobés pendant 3 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Évonger sur des essuie-tout pour les égoutter.Placer sur une assiette et décorer de rondelles de citron vert et de persil.Servir avec la sauce cocktail au trempette.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
60 minCuisine au quotidieneau, riz, pétrole, onion, paprika, gousses d'ail, tomates, Zucchini, Origan, sel poivre, des haricots,courgette à la méditerranéenne
-
750 minCuisine au quotidiendes haricots, onion, persil, gousses d'ail, farine, jus de citron, sel, cumin, coriandre, un soda, poivre de Cayenne, pétrole,falafel du chef john
-
25 minCuisine au quotidienfarine, farine, cannelle, cardamome, sucre, lait de coco, pétrole,choux à la noix de coco
-
20 minCuisine au quotidienprunes en,nourriture pour bébé: prune
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré