Pain à la banane fantastique faible en gras

Vous ne remarquerez même pas qu'il s'agit d'une recette faible en gras, c'est aussi bon! Un pain donne 24 tranches de 60 calories chacune et 1 gramme de graisse pour chaque tranche.Ajoutez éventuellement des noix hachées, mais cela augmentera le nombre de calories.Faites un glaçage sans matière grasse en utilisant une tasse de 130 ml contenant du sucre en poudre mélanger avec 2 à 4 cuillerées à thé de lait sans graisse, puis verser sur le pain chaud.La pâte peut également être cuite dans quatre mini-moules à pain de 10 x centimètre; pendant 30 à 35 minutes, ils se congèlent très bien! 2 œufs peuvent être remplacés par le substitut d'œuf.

Refroidissez complètement avant de trancher.
Graisser le fond uniquement de deux moules à pain de 20 x centimètre (si vous le souhaitez, vous pouvez recouvrir le fond uniquement des moules avec du papier sulfurisé, bien que le temps de cuisson doive être augmenté).
Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique à vitesse moyenne, mélanger avec le sucre, la compote de pommes, le substitut d'œuf, la margarine ou le beurre et l'extrait d'érable jusqu'à homogénéité.
Ajouter la purée de bananes et le babeurre; battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Dans un petit bol, mélanger la farine avec le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange en crème; remuer avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange soit JUSTE (ne pas trop mélanger!).
Ajoutez/mélangez les noix (si vous en utilisez).
Répartir le mélange entre les deux casseroles.
Placez les deux casseroles directement dans le MILIEU du four sur la grille en laissant quelques centimètres entre les casseroles.
Cuire au four environ 1 heure ou jusqu'à ce que le test des pains soit terminé.
Laisser refroidir 10 minutes dans le moule, puis desserrer les côtés des pains et les retirer des moules.
Cool completely before slicing.

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