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Circoit
Pain à l'oignon i
Ce pain savoureux prend une saveur d’oignon savoureuse grâce à la simple addition d’un sachet de mélange à soupe à l’oignon.
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Ingrédients
Préparation
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Faites chauffer le lait dans une petite casserole jusqu'à ce qu'il bouillonne, puis retirez-le du feu.Laissez-le refroidir jusqu'à ce qu'il soit tiède.Dans un grand bol, mélangez la levure, l'eau tiède et 1 cuillère à café de sucre.Placez à la preuve.
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Ajoutez le lait, le sucre, le sel, le beurre ou la margarine, la farine et le mélange à soupe à la levure dans le bol.Combinez jusqu'à ce que la pâte se forme, puis démoulez sur une surface légèrement enfarinée.Sortez jusqu'à ce que la pâte soit élastique.Huilez un grand bol Placez la pâte dans le bol et tournez plusieurs fois pour bien enrober. Recouvrez le bol avec un chiffon humide et laissez reposer dans un endroit chaud pendant 30 minutes.
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Diviser la pâte en deux. Former des pains et les placer dans deux moules à pain graissés de 22 x 22 cm. Laisser reposer pendant 30 minutes.
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Cuire au four à 190 degrés (190 ° C) pendant 40 minutes.
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