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Birch cove kitchen
Pain au fromage et à la ciboulette (machine à pain - abm)
La recette originale (d'Oster) demande du fromage cottage, mais je pense que je vais l'essayer avec de la ricotta, car c'est généralement ce que j'ai sous la main.
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Ingrédients
- 90 litres d'eau
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cottage
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 1/2 cuillères à café de sel
-
Un bol d'une capacité de9/10 litres contenant de la farine à pain
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des cuillères à soupe de ciboulette séchée ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la ciboulette fraîche
- 2 1/2 cuillères à soupe de sucre
- 2 1/4 cuillères à café de levure sèche active
Préparation
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Ajoutez les ingrédients à votre machine à pain en suivant les instructions.
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Les miens disent d’ajouter des ingrédients liquides dans le moule à pain.
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Ajouter tous les ingrédients secs sauf la levure dans le moule à pain.
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Faites un puits dans les ingrédients secs et ajoutez délicatement la levure.
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Choisissez le réglage du pain "sucré".
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Choisissez la couleur de la croûte, le cas échéant.
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