Pain aux bananes épicé

Name: pain aux bananes épicé
Cook time: 45 min
Total time: 120 min
Yield: 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 4 bananes bien mûres; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de noix de muscade; 1/4 cuillère à café de girofle moulu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

C'est un pain à la banane très moelleux avec un petit coup d'épice. Aimé par ma famille et tous ceux qui l'ont essayé.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner deux moules à pain de 20x7.66 cm. Mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude; mettre de côté.
Écrasez les bananes, les œufs, le sucre, la cannelle, le sel, la muscade et les clous de girofle dans un grand bol avec une fourchette jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Incorporer le beurre fondu et l'extrait de vanille, puis incorporer le mélange de farine jusqu'à l'obtention d'une pâte Il reste des grumeaux. Verser dans les moules à pain préparés.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 45 minutes. Refroidir dans la casserole pendant 10 minutes, puis retirer de la casserole et laisser refroidir complètement sur une grille.