Pain aux bananes et aux fraises sans gluten

Name: pain aux bananes et aux fraises sans gluten
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 loaf, 12
Ingredients: 2 oeufs; 60 litres d'huile végétale; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la purée de fraise; 2 petites bananes en purée; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la farine sans gluten tout usage; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de l'avoine sans gluten (pure, certifiée); 2 cuillères à café de levure chimique sans gluten; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel

Ce pain sucré et moelleux associe les arômes préférés de tous les temps, à savoir la fraise et la banane, à une touche d’avoine pour une belle texture.

Ingrédients

Préparation

Incorporer l'huile, la compote de pommes, le sucre, les fraises et la banane.
Dans un autre bol, mélanger la farine, l’avoine, la poudre, le soda et le sel. remuer pour répartir uniformément.
Mélanger deux mélanges ensemble juste pour humidifier.
Verser dans un pain graissé de 9 "x5" 3 "et cuire au four préchauffé à 350 * pendant environ 1 heure.
Laisser refroidir pendant 10 minutes puis retirer du moule pour refroidir sur une grille.
Meilleur si servi le lendemain de la cuisson.
Enjoy!

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