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Amanda Simon
Pain aux fruits de lait de poule
J'ai fait cette délicieuse recette chaque Noël de ma vie adulte.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc
- 2 oeufs battus
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la farine tout usage
- 2 cuillères à café de levure
- 1 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du lait de poule
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des cerises confites rouges et vertes hachées
Préparation
-
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement un moule à pain de 20x10 cm.
-
Battre le beurre, le sucre et les œufs dans un bol à mélanger. Incorporer la farine, la poudre à pâte et reposer en alternant avec le lait de poule, jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés. Incorporer les pacanes, les raisins secs et les cerises jusqu'à homogénéité. Verser la pâte dans le moule préparé.
-
Cuire au four préchauffé jusqu'à environ 70 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis étendre sur une grille pour refroidir complètement.
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Nutrition
CaloriesCalories
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