Pain aux myrtilles et au yaourt

Name: pain aux myrtilles et au yaourt
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 6 cuillères à soupe de sucre; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 oeuf; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du yogourt à la vanille; 3 cuillères à soupe d'huile de canola; 2 cuillères à soupe de lait 2%; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des myrtilles fraîches ou congelées

Avec l’ajout de yaourt à la vanille, ce muffin de base s’avère moelleux et tendre.Il est facile et rapide à préparer.Mon mari adore ces muffins pour le petit déjeuner le matin, quand il se précipite à la porte. — Cindi Budreau, Neenah, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger la farine, le sucre, le sel, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Dans un autre bol, mélanger l'œuf, le yogourt, l'huile et le lait.Amener dans les ingrédients secs jusqu'à humidification.Introduire dans les bleuets.
Remplissez les trois quarts des moules à muffins graissés ou tapissés de papier. Cuire au four à 350 ° C pendant 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de passer de la casserole à une grille.Servez chaud.