Pain aux pépites de citrouille

Name: pain aux pépites de citrouille
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 15
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre blanc; 2 cuillères à café de cannelle moulue; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de gingembre moulu; 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1/2 cuillère à café de girofle moulu; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la citrouille en conserve; 130 litres d'huile végétale; 2 oeufs battus; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des canneberges séchées; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré

J'ai reçu cette recette de ma belle-mère, et c'est mon casse-croûte préféré des vacances maintenant! Les canneberges sont délicieuses! Le pain peut devenir un peu dur sur les bords, mais il faut beaucoup de temps pour faire le centre.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez des moules à pain de deux centimètres et des moules à farine en utilisant 2 cuillères à café de farine.
Mélanger dans un bol la farine, le sucre, la cannelle, le bicarbonate de soude, le gingembre, la noix de muscade, le clou de girofle et le sel. combiné; incorporer les canneberges et les pépites de chocolat dans la pâte. Verser la pâte dans les moules à pain préparés.
Cuire les pains dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 50 à 60 minutes. Refroidissez les moules pendant 10 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.