Pain de banane

Name: pain de banane
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; 2 oeufs; 3 bananes mûres, en purée; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées

Miche de banane moelleuse, délicieuse réchauffée au beurre ... mmmmmmm ... Cette recette peut facilement être doublée pour faire 2 pains.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement un moule à pain de 23x13 cm.
Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et mousseuse. Incorporer les œufs un à la fois, en battant bien à chaque addition, puis incorporer la purée de bananes.
Dans un grand bol, tamiser la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Mélanger le mélange de bananes dans le mélange de farine; en remuant juste pour combiner. Incorporer les noix.
Cuire au four préchauffé pendant 60 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.