Pain de banane végétalien

Name: pain de banane végétalien
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant des moitiés de noix de pécan; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de l'avoine roulée; 6 grosses bananes trop mûres, en purée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre de canne; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la farine de blé entier blanche; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 130 litres d'huile de noix de coco, fondue; 1 cuillère à café de sel de mer

Mmmmmmm. Délicieux.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C). Tapissez des moules à pain de deux centimètres avec du papier sulfurisé.
Traitez les moitiés de noix de pécan dans un robot ménager jusqu'à ce qu'une farine se forme; transférer dans un bol. Traiter l'avoine dans le robot ménager jusqu'à formation d'une farine; ajouter à la farine de noix de pécan.Mélanger les bananes et le sucre dans un bol; ajouter au mélange de farine de noix de pécan.Incorporer la farine de blé entier blanche, la poudre à pâte, l'huile de noix de coco et le sel dans le mélange de farine de noix de pécan jusqu'à ce que la pâte soit épaisse et bien mélangée.Placer la pâte dans les moules à pain préparés.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un pain en ressorte propre, environ 45 minutes.