Pain de blé entier de 3 minutes

C’est un pain très beau et très sain. J’étais vraiment sceptique quand un ami m’a donné cette recette, mais le résultat a été formidable.Le temps de préparation de 3 minutes correspond à une heure de préparation .

Dans un bol moyen, dissoudre la levure dans du lait tiède (pas chaud).
Ajoutez le reste des ingrédients (très important, n'oubliez pas le vinaigre) et mélangez bien.
Verser la pâte dans un moule à pain de 5 x 9.
Placez dans un four froid et allumez le feu à 400 ° F.
NE LAISSEZ PAS LA PÂTE SE LEVER AVANT DE LA METTRE DANS LE FOUR ET LE FOUR EST FROID.
Cuire au four pendant 10 minutes, puis couper une fente dans le haut de la pâte.
Après 40 minutes de cuisson, vous pouvez badigeonner le dessus du pain de beurre ou d'un lait de poule aux œufs.
Après 60 minutes, réduire le feu à 350 ° F, puis cuire encore 50 minutes.
Retirer le pain de la poêle et cuire encore 15-30 minutes.
Le pain est cuit quand ça sonne creux.