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Dawn Camacho
Pain de glace
Un collègue a partagé cette recette avec moi il y a quelques années. Quiconque aime la crème glacée et le chocolat ne peut pas résister à celui-ci.
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Ingrédients
Préparation
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Coupez un morceau de papier d'aluminium dans un rectangle de 12 po x 3 po.Alignez le fond d'un moule à pain de 5,75 x 3 x 2 po (2 po) avec le papier d'aluminium, de manière à ce que la feuille remonte à ses extrémités. Combinez les miettes de gaufrettes et le beurre fondu; presser au fond de la casserole préparée.Appliquer la crème glacée sur les miettes; lisser avec une spatule.Saupoudrer de noix.Congeler jusqu'à consistance ferme.
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Dans une petite casserole, mélanger le reste des ingrédients. porter à ébullition à feu moyen.Réduire le feu pour laisser mijoter.Cuire et remuer pendant 4 minutes ou jusqu'à épaississement.Refriger le mélange jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi, en remuant de temps en temps.Tartiner sur la crème glacée.Couvrir et congeler jusqu'à consistance ferme.Retirer du réfrigérateur 10-15 minutes avant de servir.
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