Pain de lentilles de vacances végétalien

Name: pain de lentilles de vacances végétalien
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: 1 small onion; 1 gousse d'ail; 2 branches de céleri; 2 cuillères à café de sauge; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des lentilles cuites; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du riz sauvage cuit (vous pouvez utiliser un mélange de riz sauvage/riz brun); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure de blé entier sec; 2 cuillères à soupe de vinaigre; 2 substituts d'œufs; 2 cuillères à soupe de farine de blé entier; poivre noir fraîchement moulu; sel de mer

Si vous avez un végétalien ou un végétarien qui vient pour les vacances ou mangez de cette façon, c’est une excellente option pour le dîner des fêtes.Super servi avec un jus de légumes, une purée de pommes de terre aux fines herbes et une belle salade

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 F.
Hachez finement l'oignon et le céleri, puis écrasez la gousse d'ail.
Vaporiser un spray antiadhésif dans une poêle et faire sauter l'oignon, l'ail et le céleri jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.
Ajoutez la sauge.
Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et bien mélanger.
Vaporiser un moule à pain avec un spray antiadhésif et remplir le moule à pain avec le mélange.
Appuyer.
Cuire au four 30 minutes à couvert et 10 minutes à découvert.
Laisser reposer pendant 5 à 10 minutes avant de couper et de servir.