Pain de maïs au sirop d'érable (végétalien)

Name: pain de maïs au sirop d'érable (végétalien)
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6-8
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sirop d'érable; 80 litres d'huile de canola; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait de soja nature; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé entier; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la semoule de maïs biologique fine; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1 cuillère à café de sel casher

Attribué à "Candace et Amy" sur le blog de Vegan Lunch Box: /2006/02/black-eyed-peas-cornbread.html

Ingrédients

Une tasse d'une contenance de
170 ml contenant du sirop d'érable
80 litres d'huile de canola
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du lait de soja nature
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la farine de blé entier

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la semoule de maïs biologique fine
1 cuillère à soupe de levure chimique
1 cuillère à café de sel casher

Préparation

Mélanger les ingrédients humides ensemble.
Dans un autre bol, fouetter ensemble les ingrédients secs.
Mélanger humide et sec ensemble.
Verser dans un moule carré graissé de 9x9.
Cuire au four pendant 35 minutes à 350 ° C (ou dans des moules à muffins ou à la miniloaf pendant environ 25 minutes), jusqu'à ce que le testeur en ressorte propre.

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