Pain de pieds de maman halloween

Name: pain de pieds de maman halloween
Cook time: 55 min
Total time: 85 min
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile de canola; 1 carotte moyenne, coupée en 10 tranches minces; 1 small onion, finely chopped; 1 côte de céleri, hachée finement; 1/2 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la chapelure; 1 gros oeuf légèrement battu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant 2% de lait; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café de sel assaisonné; 1/2 cuillère à café de poivre; 900 grammes de boeuf haché; 1 carotte moyenne, coupée en 10 tranches minces; Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du ketchup; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

Si Bigfoot rend visite à Halloween, offrez-lui un repas plus copieux que jamais. Ce "pain de mie" a le même goût que votre pain de viande préféré à la maison. Il séduira énormément les croyants et les incroyants.-Susan Seymour, Valatie , New York

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350. Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter la carotte, l'oignon, le céleri et le poivron vert; cuire et remuer pendant 3-4 minutes ou jusqu'à tendreté. Cool légèrement.
Tapisser une feuille de papier d'aluminium sur un plat de cuisson de 15 x 10 x 1 po. Placer la chapelure dans un grand bol. Incorporer les œufs, le lait, les assaisonnements et le mélange de carottes.Ajouter le boeuf; mélanger légèrement mais soigneusement. Formez en deux pieds avec des empreintes pour les orteils.
Transférer dans le moule préparé.Cuire au four, à découvert, 30 minutes.Placer les tranches de carotte sur les pains pour les ongles de pied.Mettre dans un petit bol, mélanger le ketchup et le vinaigre; Badigeonnez la moitié du pain de viande. Cuire 20 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °. Badigeonner du reste du mélange; cuire 5 minutes de plus.